🔹به گزارش اقتصاد روز،به نقل از تسنیم ، قیمت شیر برای سومین بار در سال جاری به صورت قانونی و غیرقانونی افزایش یافت درحالیکه مصرفکنندگان نتوانستهاند خود را با این افزایش قیمت هماهنگ کنند و مصرف سرانه آنها از بیش از ۱۲۰ کیلوگرم در سالهای گذشته به کمتر از ۷۰ کیلوگرم در سال رسیده است.
🔹صنایع لبنی دلیل افزایش قیمت محصولات خود را افزایش هزینههای تولید از جمله بالا رفتن نرخ شیر خام، دستمزدها انرژی و غیره میدانند. از طرفی باید توجه داشت که افزایش صادرات شیرخشک و لبنیات در سال جاری به کشورهای همسایه نیز خود تاثیر زیادی بر افزایش قیمت این محصولات در بازار داشته است.
⭕️مصرف شیر و لبنیات تاثیر بسیار زیادی در ارتقای شاخصهای سلامت دارد و معلوم نیست آیا دولت اصلا برنامهای برای جلوگیری از کاهش سرانه مصرف این محصولات دارد یا خیر.